Los lazos más dulces

En un paquete de masa de hojaldre hay dos láminas. Cogemos una y con la ayuda de un rodillo la estiramos un poco, no demasiado.

Le ponemos azúcar por toda la superficie y volvemos a pasar el rodillo.

Hacemos cortes verticales de una anchura de 1 centímetro. Y de cada corte hacemos dos o tres futuros lazos.

En la bandeja del horno colocamos un papel vegetal y comenzamos a hacer los lazos. Les damos un par de vueltas y pintamos la superficie con la mezcla de la clara y el azúcar glas (1 clara de huevo y unos 100 gramos de azúcar glas muy bien mezclado).

Añadimos en las puntas de los lazos fideos de caramelo, chocolate, mermelada o almendra.

Y lo metemos al horno a 180 grados. Tenéis que ir vigilando porque se hacen muy rápido: en unos 10 minutos ya podéis tener los lazos hechos.

Los sacáis del horno cuando veáis que están hechos y los ponéis encima de una rejilla unos minutos.

Cuando ya no estén calientes los presentáis en una bandeja… ¡Y ya los tenéis preparados para comer!

¡Que aproveche!