Fem un flam en un tres i no res
El flam fet a casa és molt sa, molt fàcil de fer i el podem posar en diferents motlles, rodons, quadrats, amb formes d’animals, en motlles individuals, etc… Per fer que la presentació sigui més divertida.
Encara que… Són tan bons que es mengen molt ràpidament.
Preparació
Preescalfar el forn a 160 graus
En un motlle hi posem caramel líquid.
Barregem els ous amb el sucre, afegim la llet i ho passem tot per un colador.
Ho aboquem dins el motlle i ho introduïm al forn per aire, durant 30 minuts.
Ho deixem refredar i posem el flam en una safata.
