Galetes de taronja i ametlla… Per a qualsevol hora del dia!
Desfem 100 grams de mantega.
Ratllem mitja taronja.
Fem suc amb l’altra meitat de la taronja.
Hi afegim la farina, el sucre i l’ametlla molta. Remenem fins que la mescla quedi compacta.
Afegim el suc de taronja lentament i seguim remenant.
Deixem reposar la mescla durant mitja hora a la nevera.
Donem forma a les galetes (també podeu utilitzar motllos i fer diferents formes), les pintem amb ou i afegim per sobre l’ametlla.
Posem les galetes al forn a 180 graus de 15 a 20 minuts.
I ja estaran llestes per menjar!
