¡Un acompañamiento muy crujiente!
Chips con queso. En un momento podremos conseguir acompañar cualquier plato o hacer un delicioso aperitivo antes de comer.
Rallamos el queso y las patatas.
Lo mezclamos todo. Añadimos un huevo batido y un poco de pan rallado.
Con las manos cogemos un poco de patata y queso y lo aplanamos y lo preparamos para freír.
El aceite tiene que estar caliente pero el fuego suave para que se hagan bien las patatas.
Y…a comer. Este es un aperitivo se come recién hecho.
