Muslos de pollo ecológico con naranja y miel
Pollo ecológico con naranja y miel.
Limpiamos bien los muslos y les ponemos un poco de sal y pimienta.
Los dejamos macerando una hora con el zumo de la naranja y dos cucharadas de miel.
Ponemos el pollo en una bandeja que pueda ir al horno y añadimos la cebolla y la patata cortada.
Dejaremos que se caramelice durante la cocción y le daremos un par de vueltas a los muslos para que queden dorados por los dos lados.
Para decorar el plato cortamos unos gajos de naranja y los añadimos al plato.
¡Esta receta de Sortir amb nens la hemos elaborado con pollos ecológicos de la granja familiar Ecogall!
