Una manera distinta y sana de comer lechuga

Crema de lechuga. En una olla ponemos un litro de caldo de pollo y cuando empiece a hervir añadimos la lechuga, el puerro, la cebolla, la patata y la zanahoria. ¡Todo cortado en trozos!

   

Cuando ya esté hecho lo trituramos todo hasta que obtengamos un puré muy fino. Añadimos la leche o la nata y la yema de un huevo y lo mezclamos bien.

Crema d'enciam

 

 

 

 

 

 

 

¡Ya tenemos una sabrosa crema baja en calorías!

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