¡Coles de Bruselas acompañadas!
Verduras con beicon. Las coles de Bruselas contienen un alto contenido en ácido fólico, hierro y vitamina C. Un excelente reconstituyente y un alimento muy útil para combatir la anemia.
Primero de todo ponemos a hervir las coles.
En una paella ponemos aceite y añadimos la cebolla cortada y cuando veamos que está dorada le tiramos el beicon. Mezclamos.
Cuando las coles estén hechas las añadimos a la paella de la cebolla y el beicon.
Para hacer el plato más completo también podemos añadir guisantes, zanahorias y patata.
¡Que aproveche!
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