Cols de Brusel·les acompanyades!
Verdures amb bacon. Les cols de Brusel·les contenen un alt contingut en àcid fòlic, ferro i vitamina C. Un excel·lent reconstituient i un aliment molt útil per combatre l’anèmia.
Primer de tot posem a bullir les cols.
En una paella posem oli i afegim la ceba tallada i quan veiem que comença a estar rossa, li tirem el bacon. Remenem.
Quan les cols estiguin fetes les afegim a la paella de la ceba i el bacon.
Per fer el plat més complet, també podem afegir-hi pèsols, pastanagues i patata.
Bon profit!
PUBLICITAT
