Otra manera de comer pescado

La receta de pescado en leche. Preparamos los filetes de pescado en un recipiente apto para el microondas.

Añadimos leche hasta que queden cubiertos.

peix amb llet

Ponemos el pescado en el microondas durante 10 minutos.

El pescado absorbe la leche y queda muy tierno y sabroso.

Lo servimos en un plato y con un chorro de aceite y un tomate.